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想到今年的中秋節就感傷
走在路上,聞著家家戶戶的烤肉香,才臨時起意想吃烤肉,
沒預先訂位,想當然是只能對著燒烤店玻璃窗乾瞪眼!
HT先生提議到附近評價五顆星的串燒居酒屋外帶烤肉串,
買回來一嚐......真是令興高采烈的我們一致覺得
不如買夜市的10元燒烤
所以對於今天要嚐試的串燒店還真是很忐忑.....
一拿到menu就更忐忑了
這麼平價......這裡是長安東路耶??!!
我們先小心的點了第一輪~
第一輪上菜了,右邊2串是和風焦糖口味,左邊是經典椒塩
真的有驚豔到我
焦糖不是印象中的甜口味,年輕老闆說因為還混合了十幾種中藥材
所以它的香氣及口味,已經不能用單一形容詞來說明了~
我平常是不喜歡甜不辣的人,但是今天卻能從區區一片甜不辣感受到店家的用心
內Q外微焦,搭配那若鹹若甜的口味,我人生第一次說出了"甜不辣好吃"這句話XD
米血糕 我本來就愛,所以一樣的口味,一樣烤的軟Q,馬上加點3串,哈哈~
第一輪還有值得推薦的當屬 四季豆&香菇 了
烤完入口還能這麼富有水份,食材肯定很新鮮!
所以灑點椒塩粉就很好吃囉^^
左是羊肉串,右是牛肉串
有咬勁,烤的恰到好處,不大串就是了XD
去骨雞腿,烤的超用心的,烤到皮薄酥脆,腿排又入味
不會有油膩感,但肉質不夠Q彈多汁,小可惜~
最左邊是杏鮑菇,跟 四季豆&香菇 是同等級的好吃!!
左二是雞屁股,很小顆,但是處理的很好,不會有雞味,烤的很香酥好吃呀!
中間的是雞腸,本來就不容易入味的東西,但是不會有我擔心的咬不斷的問題耶~
右二是鱈魚丸,就是魚丸口味囉~
最右邊是超好吃的米腸!! 腸衣香酥到爆開,微焦的香氣及微脆的口感
真的你要來吃了才知道店家是多用心在烤一根米腸!!
太令我感動了
蔥肉串及培根串
個人比較偏愛培根串,因為中間是包金針菇,
培根咬起來比豬肉軟(我老人牙,哈哈~),金針菇又能中和掉太鹹的問題,好吃!
越點越多XD 重覆的就不用介紹了,接下來更是重點中的重點喔!!
超~ 嫩~ 的~ 鯖魚~ 上場了!!
那個肉質有夠 滑嫩 細緻 的! 不新鮮怎麼可能有這種肉質?
有刺,但是很好挑,不愛吃魚的HT先生都搶食了XD
真要叫我挑缺點的話就是椒塩灑太多了XD
搶了它的鮮呀~~
本來以為秋刀魚會被鯖魚比下去
no no no~~
它的肉質比較紥實,油脂較少
店家處理的非常乾淨,沒有魚腥味,
又烤的赤赤的,呈現出另一種吃魚的美味呀
這道魚下巴...是我人生至今吃過最好吃的魚下巴了!!(是有沒有這麼誇張??)
不蓋你,之前吃過的日式料理店的魚下巴,烤的都沒它好~
魚肉的鮮嫩都被奶油封在裡面了,
外皮卻很香酥,酥到咬起來都咔滋咔滋的
個人非常推薦這一道!!
阿根廷來的天使紅蝦
聽說它在海裡就是紅的了,真可愛~
先拔開頭部,很可惜沒有蝦膏.....
主要是吃它的原蝦甜味,沒有砂線,沒有腥味
很新鮮~想當然立馬榮登第一名寶座囉^^
上方有二台大電視可看
現在不是球賽季,依然越晚越熱鬧
瞧~客滿了~~
最後一個重點! 一定要訂位!
它常被包場聚餐或看球賽~我也是第二次訂位才吃到的耶~
想嚐鮮的朋友,可以向我索取折價卷喔^^
請不吝給我三個大姆指唷~
【台北。柒串燒屋】
營業時間:17:00~02:00
地址:台北市長安東路一段46號之1
電話:02-25672770
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