iApple最喜歡皮薄湯多的小湯包了,雖然它不是最有名的,但是有機會也是不會給它放過滴 ㄎㄎ
入座後會先奉上熱茶
且餐具已乾淨簡潔的陳列著
menu第一頁是上海菜烹煮方式的簡介
趕緊點籠湯包來嚐嚐
小籠湯包6入$110 有點小顆,長相沒有meun上的彭皮好看,但是是有湯汁的,也很鮮甜,配點薑絲更夠味
本幫味這頁第一項擺的就是醉雞,能不點嗎?!
精典醉雞$260 出乎意料外的好小一甕,全部都是片薄片,吃起來完全不油膩,酒味調味的剛剛好,讓人一片接一片停不了ㄚ~
這次花蓮行拜花蓮車神之賜,無腦地從頭吃到尾,當中這一家蛋糕店可說是最隱密難找的一家了~~藏身在翰品酒店隔壁,外觀看起來就是民宅呀~~
推門入內,右手邊的書桌擺放的很有襌風~
內部設計皆是同色系的櫃枱及咖啡桌,讓人彷彿走入復古風格的飯店:)
老闆說這是法國最好的茶葉~可惜我跟茶葉不熟 呵呵~
說明試吃的來意後,老闆挖了幾勺讓我們品嚐看看~
真的是非常 濃純 細密 又 紮實的cheese! 吃起來感覺糖份很低,但自己知道熱量很高就是了...
難怪宅急便直接放在旁邊也不用收了,想必很多人試吃過後就馬上下訂直寄親朋好友了!
比較不能理解的是,這張貼在櫃枱的訂購單也太破爛了吧@@" 我問老闆有沒有名片,他說沒有,叫我自己拍右下角....
填好了宅配單,一抬頭赫然發現是法國藍帶廚藝學校的証書,我終於知道為什麼這麼低調了......人家真的不是靠這個吃飯的呀~~
====================我是分隔線====================
到了期待的6/3,為什麼期待呢? 因為今天好吃的乳酪蛋糕會飛奔到我身邊唷~
結果上午9:18我接到一通電話,說是昨天蛋糕沒有寄,很抱歉,今天會補寄,明天才能到貨
一年一度的母親節即將到來,雖說不能只在這個節日感謝媽媽,但平日沒時間好好善盡孝道的孩子們吶,更應該好好把握這個時節,向勞苦功高的媽媽聊表謝意唷~
至於要帶媽媽去哪裡才有燈光美,氣氛佳的精緻健康料理呢? iApple幫您打聽好囉~快來瞧瞧吧!
它就位在水源街上,馬偕醫院旁,很醒目,還有免費停車場~
從外面看進去,氛圍很好,個人很喜歡!
延著石階走向很高的大木門,伸手想用力地推開它,結果是自動的,噗~你們去記得優雅的走進去即可呀...
一進門所看到的設計風格及空間規劃,很雅緻且寬敞舒適!
右手邊是我們訂位的用餐空間,餐具,蔬菜及沾醬已經貼心地準備好了~
桌子看起來是特製的,中間鑲著黑晶爐(應該是吧?!),一體成型,很是高雅漂亮呢!
左手邊的櫃子打開來下方可放包包,而紙巾,溼紙巾及牙線棒也都貼心地在裡面躺好了~
椅子更是氣派,光看就覺得很舒服了呢!
趁著乍暖還寒的某個日頭天,去走訪苗栗市的玉清宮,祈求國泰民安,風調雨順...都沒有講到,只許了個生活平順,老媽能多活幾個月的小願望,呵呵~~但肚子真的很餓,就趕集似的直奔【王甫尹】啦~
門面是真的不起眼,但它真的是一位難求喔~更何況今天也是臨時起意走訪苗栗市的,當然沒事先訂位,所以我們五點就到店家碰碰運氣囉~
一進門右邊就是櫃台,招呼的阿姨問了句有沒有訂位? 沒有.
就說沒訂位沒辦法,週六人很多,一定要先訂位吧啦吧啦的...我不死心,問說要排到幾點? 阿姨又回答不出來,於是說,只能吃到六點,要嗎? 當然好,他們出餐很快,我們吃飯更快,一個小時措措有餘啦,哈哈哈~
店內的設計很簡樸,招呼的人都是阿姨,溫暖的黃燈色調,就像在自家吃飯一樣輕鬆~
把握時間,點餐先~
點完餐後,馬上送來一壺熱紅茶及奶精,隨你續到飽:)
再送來一碟招待的滷味,有百頁,豆雞,海帶...樣樣都滷的非常入味,鹹香適中,馬上一掃而空!
湯很快地也上來了,是馬玲薯濃湯,湯也不隨便,是真的有料喔~
iApple很愛吃麵! 因為以前聽過一個故事,這個故事告訴我,愛吃麵的人長的高,但是我的故事告訴大家,這是個騙人的故事XDDD
總之,今天要介紹的就是我的好吃麵名單之一啦~~找這家超不起眼的小店,眼睛可要張大,一不小心就會騎過頭的...
打文的同時,依稀又飄來那酸酸辣辣的油香味,ㄚ~~這也算望梅止渴吧,哈哈
項目不多的菜單上告訴我們,它可是來自於四川的唷~~
燃麵$110登場!!
這是大碗的,沒有配料,只有香料 調味料及麵條,我覺得並不便宜....但是充份攪拌後,大大地吸進一口麵條,多彩多姿的口味在味蕾漫開,它的香 酸 辣,綜合的恰到好處,頓時讓人開了胃,迫不及待地想再吃進第二口,第三口!
這時味蕾的辣覺才被喚醒,建議不要喝熱湯,只會覺得更辣! 來上一塊豆皮吧,平常愛豆干勝過豆皮的我,忽然有種來到綠洲的錯覺?!
真的這樣嗎? 先吃一口麵,辣,吃一塊豆干....不對味! 再吃一口麵,辣,吃一塊豆皮....真的味蕾又來到綠洲了XD 這涼涼的豆皮真的很juicy,馬上讓熱辣的味蕾得到舒緩,好接招下一波的功擊,這真是不著火的最佳組合呀
豆皮x2 $40
還有涼拌皮蛋$20及麻辣嘴邊肉$60也不能錯過! 一樣的香辣油料,感覺不管拌什麼都很對味! 可能是花椒吧?!有種獨特的香氣及麻味,我平時是不吃辣的,但是它的香 酸 辣,又帶著一點麻,很是開胃又過癮! 會讓人一吃完只想找水,幾天沒吃又很想念的味道呀~~
如果你也是愛吃麵的朋友,走過路過不要錯過唷^^
【台北。宜賓燃麵】
營業時間:11:00~21:00 (周一公休)
最近太陽天天露臉,連帶讓心情也明媚了起來,完美的一天.....看來就只差一杯好咖啡了^^
鄉村裡要找到一杯手沖好咖啡,真的不容易吶~~發現它之後,會想一來再來呀,真糟糕>///<
趕緊來看看它的環境,很多綠色盆栽,讓人很想坐在它的門口曬太陽呢~~
一推門入內,還是盆栽XD 我比較喜歡角落的裝飾假花瓶~
我也喜歡menu上的名片設計,舊的很有fu~~但是內頁就太混搭風了,自己往下看吧 哇哈哈哈
我的 拿鐡$120 menu還註明咖啡較淡,但對我來說已經很有香濃的咖啡味了呢,跟牛奶的比例搭配的很剛好,個人覺得比星巴克來的好喝,但份量能再多一點就完美了!
雙份濃縮咖啡拿鐡$120 從奶泡顏色就看的出來比較濃,喝慣重拿鐵的應該會喜歡!
焦糖牛奶$80 鮮奶配上焦糖,不管是大人還是小孩一定都喜歡!
沖繩黑糖奶茶$120也是鮮奶煮的唷,老闆真的很用心吶~~
這家手工甜點神秘地在FB流傳著,我也偷偷流口水好一陣子了,直到被二家電視節目挖掘撥出,粉絲數直線上升,老闆兼撞鐘的也應接不瑕,於是開始徵才了,真是羨慕呀~~
我是臨時起意前往的,奉勸同好們別那麼衝,要衝的話也看看氣象再出門,當時是晚上6:30,氣溫12度,人龍排了二個店面的長度,而我是最後一個==" 心裡跟身體都好挫呀~~
終於有員工下來招呼了,已經匯款要取貨的出隊往右再分一排出來~oh yes!我得以前進,並分到13號的號碼牌,雖然還是很後面,但心想至少買的到了吧?!
就著昏黃的街燈,拍一下號碼牌,還有護貝呢!
我們得等到已匯款的取完貨,以及排前面10號的人買完才能進入,在寒夜裡這可是件痛苦的事呀!!!終於輪到我們這一梯上2F,未進門就滿是甜點出爐的香氣撲鼻而來了~
輪到我時只剩這三種口味了>"<
順手拿了張menu,看完只有一個感想............超級貴!
終於到了開箱的時刻,先來看看 法國栗子雙夾生巧黑加利塔$580
它已經跟紙盒相親相愛了XD
餡料用透明塑膠條圍著,記得拆下再切
新年期間老是大魚大肉的,可不可以來點繽紛又解膩的美食呢? 今天就跟著我一起去探訪新竹巨城百貨裡的甜蜜滋味吧:)
每每看到站在冰櫃前點餐的客人,總是會被它多樣化的口味迷惑的不知選哪個好呀ccc
冰淇淋蛋糕每個都看起來好好吃ㄚ~~但是價格不可愛就是了=="
裡面位子不多,裝潢也很簡單,雖然沒很有氣氛,但是已經比新竹遠百店好太多啦XD
我們坐到了算是最舒適的位子了,但是你看看它的沙發...真的很無言...
我們點了2個套餐,大約都$425左右,第一組是 夏洛特之吻+覆盆子果香茶
這是款南法著名的甜點,含有草莓,野莓,香草冰淇淋及覆盆子雪酪,但是網頁上的圖片好美 好多小冰淇淋球喔~怎麼實品長這樣>"< 這樣算不算廣告不實呢?
另一組合是 莓果冰淇淋蛋糕(忘記正確名稱了XD)+焦糖瑪奇雅朵咖啡
側拍就看的出來好小塊呀,而且整塊都是凍的,根本挖不下去,難怪餐具還付一支刀子XDDD
真的不誇張,自從跟公主去紅酒乾杯吃過飯後,我們倆唸唸不忘的竟然是喝紅酒配水果起司XD
到底有多好吃呢? 就是好吃到我想拜師學藝,怕以後吃不到的那種好吃XDDD
所以我們又2訪了這家位於竹北的小小酒館囉^^
門口用大酒桶佈置的挺有氣息的~~
推門直接映入眼簾的是座好大的酒櫃ㄚ~
就說小酒館嘛~~所以位置不多
筷套不要丟,折起來就是筷架喔,吃了好久才知道XD
厚厚的二本menu,一本食物,一本紅酒,因為紅酒我們自備了,所以來點食物就好
特製鮮脆沙拉$140 清爽開胃~
昨晚看新年節目竟然介紹日本人氣Udon,正在口水直流的當時~眼尖的我忽然發現,這個切麵器我在稻禾烏龍麵看過耶! 那我們今天就來回味一下Inaka Udon吧^^
走在松高路B2的捷運大街,遠遠的就可以看到這個人形立牌啦~
標榜新鮮現做,所以在入口處用大片玻璃給人客一次看個夠
這就是電視節目在介紹日本人氣Udon店用的切麵器耶~~我觀察它觀察了好久,最前面做了個螺旋的東西,所以刀子每切一次會往右移一點,麵糰不用動,就會切出等距的麵條了,好便利的設計,真想試試看ㄚ~~
入口處也貼上價目表,均價只要一百多元,難怪古奈屋要收攤了 嘆~~
排了一會兒,終於看到廚房了,原來它要像自助餐一樣,先點餐取麵,拿炸物,再結帳,再找位子,再拿配料及餐具,再開動,天哪~~~~~熱熱的Udon就是要5分鐘內享用才能吃的到它的Q勁ㄚ!!!!! 為什麼要這樣整客人呢????? 難怪它可以降低售價,因為根本不需要外場的服務生了...
炸物區,蠢蠢的我拿了一支炸雞,是冷的~又很油,所以吃起來很噁心,給它一個大白眼也不為過!
小菜區
終於結完帳了,要端著拖盤在小小的空間裡找位子,好刺激...
iApple住在鄉下,過年時會發現一個大問題,很少店家願意開門營業>///< 尋覓三餐都成問題了,更何況哪裡找咖啡店喝下午茶呢 嘆~~
好在鄰近的新竹火車站前sogo B1開設了【曼咖啡】實在是太方便啦^^我們一起去悠閒一下吧!
入口處在這裡,先找好位子再到櫃台點餐喔!
簡單的藍白配色裝潢,恰巧這裡也有TJB CAFE,也是這個風格,不要走錯喔XD
menu自己拿
調味料也要自己拿
先點了個 法式炙燒牛肉堡$158 來體驗看看,它所搭配的飲品很有限,只能七選一,所以選了黃金果研茶,雖然甜度不能客製化調整,但是清清淡淡的不會太甜,好在~
牛肉沒有很大一張,但是挺厚的,可惜不是純牛肉,也沒有香氣及甜度,會不會是用水煮的???
旁邊的歐姆蛋很軟嫩,我比較喜歡這個,哈哈~
不知不覺就聊到了下午茶的供應時段了,做女生真好,可以天南地北的聊,又有二個胃,是吧?!
今天李警官帶路,要去找傳說中的超好吃咖哩烏龍麵 good nightㄨ?! good night烏?!
看到招牌才知道是古奈屋XD
厚厚的一本menu,其實大同小異,不選咖哩湯底的人,有昆布高湯可以選
第一次看到咖哩口味的鹽及辣椒耶~~
可愛的服務生會先送上熱茶及小菜,今天是醃蘿蔔
還可以請她幫忙圍圍兜兜XD (我終於了解服務費的意義了~)
李警官強力推薦的 燜鴨胸咖哩烏龍$270 上菜囉~~
鴨胸是粉紅色的色澤耶,可見有多軟嫩~~切的薄薄的,容易入口及咀嚼
這家店是由一對夫妻自行打理的,所以沒有高級的裝潢,精美的menu,只有樸實的待客之道及健康又美味的料理在這裡! 所以每每家庭聚餐,它就是我的首選啦^^
快來看看今天要請阿姨吃什麼好呢?
大家都點好餐後會先上水果沙拉來開胃
重點來了,我今天還是選擇百吃不厭的 巧達南瓜鍋$280 啦~~
注意看菜盤~~裡面有金針菇,杏包菇,木耳,南瓜,紅蘿蔔,玉米,玉米筍,豆腐,寬冬粉.....沒有魚板等再製品耶!!都是新鮮的天然食材,這等用心,要上哪找呀^0^
羊羊點的 香草牛奶鍋$280 長的跟南瓜鍋一模一樣,但是口味可是各有特色喔~~
小白點的 蒙古養生鍋$290 吃起來像團購的火鍋湯底乾燥包,所以家裡自己煮就可以了XD
紅椒檸檬鍋巴飯$250 裡面是碳烤雞肉,並不會很辣,雞肉很好吃耶,而且飯量很多,女生一個人根本吃不完~~
最後是阿姨點的 香茅牛奶鍋$300 我充滿疑惑的舀了一匙來喝.....哇!!真是出乎我意料之外的合拍滋味呀~~二種口味巧妙的並存,並不會互搶風彩,下次我也要自己來吃上一鍋^^
飯後的甜點,茶果凍
這波流感真是折騰死我了! 先是家人嘔吐,持續發燒,所以吃克流感自我隔離5天...接著換我持續發燒,頭暈,咳到掏心掏肺的,真到今天才較有精神來收信寫文~~寫文的同時還一直看到FB傳來誰誰誰又感冒了的消息>///< 看了真難過,在這裡提醒大家,冬季外出最好隨時戴著口罩,除了防寒又可防飛沫傳染,照顧身體人人有責喔~
好,要進入正題了~~今天要介紹的是,讓媽媽唸唸不忘的樟樹林裡的咖啡香! 真的不誇張,她唸了一個月了,一直說還要去,但是口袋名單還有很多還没去耶>///<
今天就來看看它有什麼迷人之處吧~車子停在規劃良好的停車場後,順著小斜坡就來到大門口囉~
映入眼簾的是一道又高又寬且佈滿木材精心設計的大門,右邊擺上一盆茶花迎賓,心裡暗忖這主人家想必多才多藝呀~
再往內走幾步,便可見右邊是吧台,左邊是露天座位區
吧台另一個角度
露天座位區讓人舒服的想大口呼吸 大伸懶腰ㄚ~
且看露台多有心,跟老樟樹共存的設計...
往下看那一片數不清的樟樹林中,隨意的擺上幾張彩色椅子,很適合全家來這裡散步曬太陽,溫暖又不直射^^
來一張全景模式
再來看看它的menu,哇~~有我沒吃過的 咖啡火鍋$380 耶,就是它了!
對了,這裡採自助點餐,要先至櫃枱結帳喔~
說真格的~一直很不想介紹這個私房景點!我怕我以後訂不到位呀>///< 但是好東西不說出來實在有違我的愛亂報本性!所以今天還是要不藏私的大公開囉~~
我們選了一個好天氣造訪,它有一個小停車場,停好再步行進入~
一入園看到左手邊的房舍就會有種"結廬南山下"的fu~
這是裡面的擺設,再往內走是還在設計中的品茗空間~
品茗空間挺大的,拍了幾張給各位搶先看~
然後會從這個很有造型的拱門繞出來~
來到茶葉專賣區,陳設著自產的東方美人茶,紅茶,綠茶任君挑選~
再從這裡走出來~
ㄇ型的建築中間有著很日式的庭園造景,更增添了點襌意~
到了用餐的時間,我們往園內餐廳走去,會先經過一片小草地,很適合聊天曬太陽的地方~
今天要介紹的可是艾蜜奇最新力作~~Gioia歐式麵包店!
一早就飢腸轆轆的我,還不敢太早到,怕它還沒開門,想不到它8:00就營業囉~
看一下menu,當然還是熱拿鐡$80 這可是一天活力的泉源呀^__^
這是附贈的歐式麵包,右下角是青堤子葡萄,左下角是藍莓,中上是鄉村水果口味
一端上桌,仍有現烤麵包的熱度,直接用手拿卻不燙,很好入口~
一口咬下,感覺的到外皮的酥,卻不硬! 本來心裡很擔憂,歐式麵包為了口感,都做的比較Q彈,但一但隔夜,又重新烘烤,一般都會變的很脆硬,以致於吃起來很刮嘴>///< 但它卻不會耶~~裡面麵體仍然Q彈,外面有烘烤的酥香(還看的到烤架的痕跡),裡面的葡萄,藍莓,橘皮丁,看的出來仍有水份,經過咀嚼,更是散發淡淡的果味香甜~深得我心呀~~
因為太好吃了,30秒就一掃而空了,啥咪~~還可以續麵包!!那我當然不客氣啦XDDD
看起來都一樣,可是有一個是鹹的耶,吃不出來是什麼口味,還是好吃!!
店內舒適的用餐空間~~(來點音樂會更好!!)
好喜歡這個吊燈喔~仿木頭又像羊角的燈架~~
Gioia的烘焙特色~~
鄉村裡的早餐店很多,但是哪一家有城市早餐的fu呢? 帶你去看看囉~
樂芙,就是LOVE的意思,簡單可愛的風格...
我最喜歡的位子^^窗戶看出去是社區的中庭造景~
光看menu就覺得什麼都好好吃唷~
今天選的是 樂芙套餐$129
蛋蛋看起來是混了起司去煎的,中間很嫩滑,還會牽絲呢~
比較敗筆的是麵包,沒有麵包獨特的香氣,不夠熱,奶油才剛從冰箱拿出來,凍成一塊,根本不會融化塗不上去ㄚ
重點來了,我要特別推薦可任選的套餐飲料, Mr.可可,店家使用的是高級可可粉,所以是不甜的,糖份要另外調,最後上面還加了層冰涼的奶霜! 啜飲熱可可時,融合著冰涼的奶霜,真是意外的合拍呀~ 奶霜非常的綿密,帶著淡淡的,彷彿乳酪般的鹹甜口感~~哇哈哈,真是深得我心呀!!
聽說雲朵咖啡也是這樣的做法,留待各位一起來鑑賞唷~
這是我最愛的火鍋店之一! 在百家爭鳴的火鍋市場中,它憑什麼讓我每週要光顧一次呢? 因為層出不窮的食安問題,當有人願意在食材上幫你挑選,把關,吃起來會安心的多呀~
沒有華麗的裝潢陳設,只有溫暖的接待及燈光~~
其經營理念與原則,應該叫統二,大桶,鼎腥那些大老闆學習學習,盡做些傷害同類的事情,牟取暴利,一點良心也沒有,真的豬X不如!!
全部都採套餐的方式,今天吃 頂級穀物黑豚肉鍋$250 很超值~
醬料區請自取,我是不用醬料的,因為醬料熱量高的嚇死你! 而且食材若真的好,不用醬,天然原味就覺得好吃了! 反之,若不好吃,沒醬還真是吃不下呀>///<
餐前菜變成魯豆干了,很入味,好吃! 前一陣子是水果沙拉~
菜盤-->有高麗菜,木耳,杏包菇,豆腐,豆皮,南瓜,紅蘿蔔,水果玉米及海帶芽(很少火鍋店有)~都是蔬菜類的,新鮮好吃^^
丸餃盤-->最右邊是魚漿包鮮蝦,中間是干貝,左邊是丸子,這盤也是常常換內容~
除了每人一杯葡萄汁(也常換口味)以外,吃到一半喝口梅汁醋,真是舒服~ha~
將~將~黑豚肉上場,我不喜歡吃太多肉,這樣就覺得很夠了~
南庄手工麵,很Q,我喜歡最後放,因為湯底已經集精華之大成了,吸收了甘甜湯頭的手工麵,就算很飽了,還是吃的下XDDD
愛貓族有褔囉~~一個可以被貓玩,還可以喝到貓咖啡的地方,趕快跟我去瞧瞧~~
地中海風格的入口,好期待唷~~
裡面並不大,總共只有4張桌子~但是貓咪可以任意的走動,玩耍,或坐在你桌上,根本是貓咪界的運動公園了嘛^^
但是為了符合地中海風情,老闆娘選用了藍燈,眼睛真不習慣,拍起照來也暗暗的XDDD
貓咪跟我們還不熟,先來點個下午茶~
我的麝香貓咖啡$180 口感餘韻會酸酸的,我比較不喜歡,但是它有股說不出的特殊風味呀~
萱萱的天堂鳥咖啡$90,搭配榛果鬆餅$120,可折抵60元,推~
鬆餅烤的很香酥,淋上風味榛果醬真的好好吃唷
(可惜太小塊了......)
看我非抓到你不可!!
不要被它嚇到囉~~每一隻都超溫馴的,可以任意的撫摸它或抱起它~
被我抓到了~絕對不放開!
11月的某日,真是熱的不像話! 跑完了所有的工作行程後,姓李名警官的好友要給我們來個清涼的...
呀怎麼是夜市@@"
放眼所及,人真是滿到爆! 李警官說有名氣的攤位都一定要排隊才買的到>///<
清涼的終於出現了! 吼~~ 害我想歪了XD
怎麼吃個冰也要排呀~~
內用外帶分二邊排,要內用的人記得要先排隊等有位子後再去點冰唷~~
忘了放比例尺,碗公比臉還大耶~~可選四種料,每種料都給的很阿殺力,且每種料的風味都吃的出來,不會互相搶戲,也都很好吃,但是那麼大碗公,二個人吃剛剛好,一個人吃會頭痛啦>///<
重點中的重點是芋頭啦...看起來是塊狀的,但實際上都熬煮到化成泥了呢~~就是一整個綿密呀oh~~oh~~(李警官灑花轉圈中)
我雞婆還加五元加練乳,其實不必耶~~芋頭就夠甜很好吃了,加了練乳就覺得太甜了...
人果真清涼了! 但清涼後可就胃口大開呀,朝下一攤前進! 這一天沒有賣杏仁露@@" 下次再來喝杏仁露,豆花...再向大家報告囉,bye~~
【台北。芋頭大王】永康街芋頭大王中華店
地址:台北市中華路二段313巷5號
