目前日期文章:201409 (3)

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iApple最喜歡皮薄湯多的小湯包了,雖然它不是最有名的,但是有機會也是不會給它放過滴 ㄎㄎ

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入座後會先奉上熱茶

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且餐具已乾淨簡潔的陳列著

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menu第一頁是上海菜烹煮方式的簡介

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趕緊點籠湯包來嚐嚐

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小籠湯包6入$110 有點小顆,長相沒有meun上的彭皮好看,但是是有湯汁的,也很鮮甜,配點薑絲更夠味

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本幫味這頁第一項擺的就是醉雞,能不點嗎?!

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精典醉雞$260 出乎意料外的好小一甕,全部都是片薄片,吃起來完全不油膩,酒味調味的剛剛好,讓人一片接一片停不了ㄚ~

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持家有道的貴婦就是這樣,連買個保鮮盒都挑剔的要命XD

不久前看到康寧密扣在網路購物上特賣,便仔細地研究了一下它的規格

商品材質: 盒身:硼硅酸玻璃(Borosilicate glass) / 上蓋:PP / 密封條:矽膠→耐高溫、抗酸鹼

※盒身-可用於冷凍櫃-20℃以內;可用於烤箱400℃以內

適用範圍: 微波爐、電鍋、烤箱、蒸籠-烹煮、蒸、烤OK!(不可將蓋子一併放入。)

心想:不愧是康寧,可耐熱到400℃,六個容器一組,只要價1100左右

如果是Glasslock六個容器一組的組合,大約這個價的,材質是鈉玻,耐受溫度是在攝氏-20度~120度

我是寧願用烤箱也不要用微波爐的人,當然要選耐熱度高的,而且型狀還是我私心認為最好用的長方型呢~

到貨了,扛上來一看,厚~玻璃製品的缺點就是小有重量啦~~

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每個保鮮盒上舖著一層保鮮膜,感覺很low耶 >"<

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隨機打開來一個,宜~第四個邊竟然蓋不回去,要花好大的力氣才能把第四邊壓下去扣上...

第二個也這樣! 心很涼,我不想挑戰第三個了,馬上包一包,退貨去! 所以也沒有照片可以呈現給大家,sorryㄚ...

 

有鑑於此,特地跑了一趟摳死摳,因為它有展示品,踩雷機會小太多啦~

去的這天看到的有Glasslock,九個容器一組,印象中是999,最高耐熱溫度230度而已,淡綠色上蓋,不好看,NG!

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噹噹~又有新玩具入手了,快進來看看它的優缺點大公開吧^^

首先呢,請看看外箱左下角,你沒看錯,真的是日本製造的,話說象印三四千元的系列應該沒有不是MIC的吧?! 光這點小虎就讓我好感動呀~

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裡面不只附上清楚的使用說明書,還有精美食譜及飯匙呢~

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抬出來看看,嗯........為什麼做這麼奇怪的顏色?! 為什麼不做白色的?! 這樣跟我的廚具櫃不搭啦>///< 扣分!!

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打開上蓋,傳說中的料理盤出現了,它的耐受溫度是-20度~+120度,而水的沸點是100度,想必是很安全的

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再來是內鍋,它竟然也有使用說用! 還附有刻度很齊全的量杯喔^^

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那先從我最想吃的親子丼開始實驗吧~

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先把洗好的米放入內鍋

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料理盤內則放入雞腿肉,洋蔥,雞蛋及調味料,選擇[白米]按下[炊飯]

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聽到8聲嗶嗶聲就是煮好囉~我們來開獎囉~

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