目前日期文章:201403 (2)

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趁著乍暖還寒的某個日頭天,去走訪苗栗市的玉清宮,祈求國泰民安,風調雨順...都沒有講到,只許了個生活平順,老媽能多活幾個月的小願望,呵呵~~但肚子真的很餓,就趕集似的直奔【王甫尹】啦~

門面是真的不起眼,但它真的是一位難求喔~更何況今天也是臨時起意走訪苗栗市的,當然沒事先訂位,所以我們五點就到店家碰碰運氣囉~

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一進門右邊就是櫃台,招呼的阿姨問了句有沒有訂位? 沒有.

就說沒訂位沒辦法,週六人很多,一定要先訂位吧啦吧啦的...我不死心,問說要排到幾點? 阿姨又回答不出來,於是說,只能吃到六點,要嗎? 當然好,他們出餐很快,我們吃飯更快,一個小時措措有餘啦,哈哈哈~

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店內的設計很簡樸,招呼的人都是阿姨,溫暖的黃燈色調,就像在自家吃飯一樣輕鬆~

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把握時間,點餐先~

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點完餐後,馬上送來一壺熱紅茶及奶精,隨你續到飽:)

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再送來一碟招待的滷味,有百頁,豆雞,海帶...樣樣都的非常入味,鹹香適中,馬上一掃而空!

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湯很快地也上來了,是馬玲薯濃湯,湯也不隨便,是真的有料喔~

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iApple很愛吃麵! 因為以前聽過一個故事,這個故事告訴我,愛吃麵的人長的高,但是我的故事告訴大家,這是個騙人的故事XDDD

總之,今天要介紹的就是我的好吃麵名單之一啦~~找這家超不起眼的小店,眼睛可要張大,一不小心就會騎過頭的...

打文的同時,依稀又飄來那酸酸辣辣的油香味,ㄚ~~這也算望梅止渴吧,哈哈

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項目不多的菜單上告訴我們,它可是來自於四川的唷~~

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燃麵$110登場!

這是大碗的,沒有配料,只有香料 調味料及麵條,我覺得並不便宜....但是充份攪拌後,大大地吸進一口麵條,多彩多姿的口味在味蕾漫開,它的香 酸 辣,綜合的恰到好處,頓時讓人開了胃,迫不及待地想再吃進第二口,第三口!

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這時味蕾的辣覺才被喚醒,建議不要喝熱湯,只會覺得更辣! 來上一塊豆皮吧,平常愛豆干勝過豆皮的我,忽然有種來到綠洲的錯覺?!

真的這樣嗎? 先吃一口麵,辣,吃一塊豆干....不對味! 再吃一口麵,辣,吃一塊豆皮....真的味蕾又來到綠洲了XD 這涼涼的豆皮真的很juicy,馬上讓熱辣的味蕾得到舒緩,好接招下一波的功擊,這真是不著火的最佳組合呀

豆皮x2 $40

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還有涼拌皮蛋$20麻辣嘴邊肉$60也不能錯過! 一樣的香辣油料,感覺不管拌什麼都很對味! 可能是花椒吧?!有種獨特的香氣及麻味,我平時是不吃辣的,但是它的香 酸 辣,又帶著一點麻,很是開胃又過癮! 會讓人一吃完只想找水,幾天沒吃又很想念的味道呀~~

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如果你也是愛吃麵的朋友,走過路過不要錯過唷^^

 

【台北。宜賓燃麵】

營業時間:11:00~21:00 (周一公休)

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