目前日期文章:201401 (5)

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iApple又有新口味麵包發表囉^^

這次買到了高貴不貴的美國MARIANI蔓越莓乾,因為做法之前都教了,咱們直接看出爐的成品吧!

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這次只做500g,刀子切下又會有點壓扁,所以剖面圖變這樣XD

但是看的出來用料超豐富的吧~~自己做的好處!

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這真是我最滿意的一次了,因為蔓越莓乾都切半好了,只要時間到,分批投入即可,不用像桂圓一樣一直撕一直撕...又撕不開XD

MARIANI蔓越莓又好好吃,我平常不愛蔓越莓的,因為它偏酸,但是這家的蔓越莓卻酸甜的恰到好處~不知情的弟弟一吃還說它是葡萄乾呢,哈!!

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每一口都吃的到新鮮與健康,會讓你心動嗎? 那就加入我的行列一起來研究吧^_*

iApple會不定期推出新口味跟大家一起DIY唷~

 


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今天李警官帶路,要去找傳說中的超好吃咖哩烏龍麵 good nightㄨ?! good night?!

看到招牌才知道是古奈屋XD

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厚厚的一本menu,其實大同小異,不選咖哩湯底的人,有昆布高湯可以選

IMG_3932.jpg IMG_3933.jpg IMG_3934.jpg IMG_3935.jpg IMG_3936.jpg   IMG_3939.jpg IMG_3940.jpg IMG_3941.jpg IMG_3942.jpg IMG_3943.jpg IMG_3947.jpg IMG_3948.jpg  

第一次看到咖哩口味的鹽及辣椒耶~~

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可愛的服務生會先送上熱茶及小菜,今天是醃蘿蔔

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還可以請她幫忙圍圍兜兜XD (我終於了解服務費的意義了~)

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李警官強力推薦的 燜鴨胸咖哩烏龍$270 上菜囉~~

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鴨胸是粉紅色的色澤耶,可見有多軟嫩~~切的薄薄的,容易入口及咀嚼

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玩了幾次吐司已經很膩了,所以今天來換換口味,看看是不是一樣簡單又好吃呢?

剛好最近買了一盒龍眼乾,要泡薑茶用的,今天就拿它來做麵包吧~而且我想把材料變更一下,用黑糖取代白砂糖,用鮮奶油取代奶油,接著把材料一一丟入麵包機中,但是先不加桂圓喔!

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我今天要做750g的,設定淺烤,按下啓動,顯示2:54倒數計時

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倒數至2:05時會發出嗶嗶聲,提醒你可以放桂圓囉~~這時麵包仍會持續轉動,我建議把桂圓撕的小小的再丟入,讓它均勻的和至團的每個地方

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最後出爐的剖面圖~~散發著黑糖及桂圓的天然香氣,有熱度的麵包真的好好吃ㄚ,你也快來試試吧^^

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這家店是由一對夫妻自行打理的,所以沒有高級的裝潢,精美的menu,只有樸實的待客之道及健康又美味的料理在這裡! 所以每每家庭聚餐,它就是我的首選啦^^

快來看看今天要請阿姨吃什麼好呢?

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大家都點好餐後會先上水果沙拉來開胃

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重點來了,我今天還是選擇百吃不厭的 巧達南瓜鍋$280 啦~~

注意看菜盤~~裡面有金針菇,杏包菇,木耳,南瓜,紅蘿蔔,玉米,玉米筍,豆腐,寬冬粉.....沒有魚板等再製品耶!!都是新鮮的天然食材,這等用心,要上哪找呀^0^

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羊羊點的 香草牛奶鍋$280 長的跟南瓜鍋一模一樣,但是口味可是各有特色喔~~

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小白點的 蒙古養生鍋$290 吃起來像團購的火鍋湯底乾燥包,所以家裡自己煮就可以了XD

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紅椒檸檬鍋巴飯$250 裡面是碳烤雞肉,並不會很辣,雞肉很好吃耶,而且飯量很多,女生一個人根本吃不完~~

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最後是阿姨點的 香茅牛奶鍋$300 我充滿疑惑的舀了一匙來喝.....哇!!真是出乎我意料之外的合拍滋味呀~~二種口味巧妙的並存,並不會互搶風彩,下次我也要自己來吃上一鍋^^

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飯後的甜點,茶果凍

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這波流感真是折騰死我了! 先是家人嘔吐,持續發燒,所以吃克流感自我隔離5天...接著換我持續發燒,頭暈,咳到掏心掏肺的,真到今天才較有精神來收信寫文~~寫文的同時還一直看到FB傳來誰誰誰又感冒了的消息>///< 看了真難過,在這裡提醒大家,冬季外出最好隨時戴著口罩,除了防寒又可防飛沫傳染,照顧身體人人有責喔~

 

好,要進入正題了~~今天要介紹的是,讓媽媽唸唸不忘的樟樹林裡的咖啡香! 真的不誇張,她唸了一個月了,一直說還要去,但是口袋名單還有很多還没去耶>///<

今天就來看看它有什麼迷人之處吧~車子停在規劃良好的停車場後,順著小斜坡就來到大門口囉~

映入眼簾的是一道又高又寬且佈滿木材精心設計的大門,右邊擺上一盆茶花迎賓,心裡暗忖這主人家想必多才多藝呀~

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再往內走幾步,便可見右邊是吧台,左邊是露天座位區

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吧台另一個角度

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露天座位區讓人舒服的想大口呼吸 大伸懶腰ㄚ~

且看露台多有心,跟老樟樹共存的設計...

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往下看那一片數不清的樟樹林中,隨意的擺上幾張彩色椅子,很適合全家來這裡散步曬太陽,溫暖又不直射^^

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來一張全景模式 

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再來看看它的menu,哇~~有我沒吃過的 咖啡火鍋$380 耶,就是它了!

對了,這裡採自助點餐,要先至櫃枱結帳喔~

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