超主觀,食況轉播@iApple

這家手工甜點神秘地在FB流傳著,我也偷偷流口水好一陣子了,直到被二家電視節目挖掘撥出,粉絲數直線上升,老闆兼撞鐘的也應接不瑕,於是開始徵才了,真是羨慕呀~~

我是臨時起意前往的,奉勸同好們別那麼衝,要衝的話也看看氣象再出門,當時是晚上6:30,氣溫12度,人龍排了二個店面的長度,而我是最後一個==" 心裡跟身體都好挫呀~~

終於有員工下來招呼了,已經匯款要取貨的出隊往右再分一排出來~oh yes!我得以前進,並分到13號的號碼牌,雖然還是很後面,但心想至少買的到了吧?!

就著昏黃的街燈,拍一下號碼牌,還有護貝呢!

我們得等到已匯款的取完貨,以及排前面10號的人買完才能進入,在寒夜裡這可是件痛苦的事呀!!!終於輪到我們這一梯上2F,未進門就滿是甜點出爐的香氣撲鼻而來了~

輪到我時只剩這三種口味了>"<

順手拿了張menu,看完只有一個感想............超級貴!

終於到了開箱的時刻,先來看看 法國栗子雙夾生巧黑加利塔$580

它已經跟紙盒相親相愛了XD

餡料用透明塑膠條圍著,記得拆下再切

新年期間老是大魚大肉的,可不可以來點繽紛又解膩的美食呢? 今天就跟著我一起去探訪新竹巨城百貨裡的甜蜜滋味吧:)

每每看到站在冰櫃前點餐的客人,總是會被它多樣化的口味迷惑的不知選哪個好呀ccc

冰淇淋蛋糕每個都看起來好好吃ㄚ~~但是價格不可愛就是了=="

裡面位子不多,裝潢也很簡單,雖然沒很有氣氛,但是已經比新竹遠百店好太多啦XD

我們坐到了算是最舒適的位子了,但是你看看它的沙發...真的很無言...

我們點了2個套餐,大約都$425左右,第一組是 夏洛特之吻+覆盆子果香茶

這是款南法著名的甜點,含有草莓,野莓,香草冰淇淋及覆盆子雪酪,但是網頁上的圖片好美 好多小冰淇淋球喔~怎麼實品長這樣>"< 這樣算不算廣告不實呢?

另一組合是 莓果冰淇淋蛋糕(忘記正確名稱了XD)+焦糖瑪奇雅朵咖啡

側拍就看的出來好小塊呀,而且整塊都是凍的,根本挖不下去,難怪餐具還付一支刀子XDDD

真的不誇張,自從跟公主去紅酒乾杯吃過飯後,我們倆唸唸不忘的竟然是喝紅酒配水果起司XD

到底有多好吃呢? 就是好吃到我想拜師學藝,怕以後吃不到的那種好吃XDDD

所以我們又2訪了這家位於竹北的小小酒館囉^^

門口用大酒桶佈置的挺有氣息的~~

推門直接映入眼簾的是座好大的酒櫃ㄚ~

就說小酒館嘛~~所以位置不多

筷套不要丟,折起來就是筷架喔,吃了好久才知道XD

厚厚的二本menu,一本食物,一本紅酒,因為紅酒我們自備了,所以來點食物就好

特製鮮脆沙拉$140 清爽開胃~

昨晚看新年節目竟然介紹日本人氣Udon,正在口水直流的當時~眼尖的我忽然發現,這個切麵器我在稻禾烏龍麵看過耶! 那我們今天就來回味一下Inaka Udon吧^^

走在松高路B2的捷運大街,遠遠的就可以看到這個人形立牌啦~

標榜新鮮現做,所以在入口處用大片玻璃給人客一次看個夠

這就是電視節目在介紹日本人氣Udon店用的切麵器耶~~我觀察它觀察了好久,最前面做了個螺旋的東西,所以刀子每切一次會往右移一點,麵糰不用動,就會切出等距的麵條了,好便利的設計,真想試試看ㄚ~~

入口處也貼上價目表,均價只要一百多元,難怪古奈屋要收攤了 嘆~~

排了一會兒,終於看到廚房了,原來它要像自助餐一樣,先點餐取麵,拿炸物,再結帳,再找位子,再拿配料及餐具,再開動,天哪~~~~~熱熱的Udon就是要5分鐘內享用才能吃的到它的Q勁ㄚ!!!!! 為什麼要這樣整客人呢????? 難怪它可以降低售價,因為根本不需要外場的服務生了...

炸物區,蠢蠢的我拿了一支炸雞,是冷的~又很油,所以吃起來很噁心,給它一個大白眼也不為過!

小菜區

終於結完帳了,要端著拖盤在小小的空間裡找位子,好刺激...

iApple住在鄉下,過年時會發現一個大問題,很少店家願意開門營業>///< 尋覓三餐都成問題了,更何況哪裡找咖啡店喝下午茶呢 嘆~~

好在鄰近的新竹火車站前sogo B1開設了【曼咖啡】實在是太方便啦^^我們一起去悠閒一下吧!

入口處在這裡,先找好位子再到櫃台點餐喔!

簡單的藍白配色裝潢,恰巧這裡也有TJB CAFE,也是這個風格,不要走錯喔XD

menu自己拿

調味料也要自己拿

先點了個 法式炙燒牛肉堡$158 來體驗看看,它所搭配的飲品很有限,只能七選一,所以選了黃金果研茶,雖然甜度不能客製化調整,但是清清淡淡的不會太甜,好在~

牛肉沒有很大一張,但是挺厚的,可惜不是純牛肉,也沒有香氣及甜度,會不會是用水煮的???

旁邊的歐姆蛋很軟嫩,我比較喜歡這個,哈哈~

不知不覺就聊到了下午茶的供應時段了,做女生真好,可以天南地北的聊,又有二個胃,是吧?!

iApple又有新口味麵包發表囉^^

這次買到了高貴不貴的美國MARIANI蔓越莓乾,因為做法之前都教了,咱們直接看出爐的成品吧!

這次只做500g,刀子切下又會有點壓扁,所以剖面圖變這樣XD

但是看的出來用料超豐富的吧~~自己做的好處!

這真是我最滿意的一次了,因為蔓越莓乾都切半好了,只要時間到,分批投入即可,不用像桂圓一樣一直撕一直撕...又撕不開XD

MARIANI的蔓越莓又好好吃,我平常不愛蔓越莓的,因為它偏酸,但是這家的蔓越莓卻酸甜的恰到好處~不知情的弟弟一吃還說它是葡萄乾呢,哈!!

每一口都吃的到新鮮與健康,會讓你心動嗎? 那就加入我的行列一起來研究吧^_*

iApple會不定期推出新口味跟大家一起DIY唷~

今天李警官帶路,要去找傳說中的超好吃咖哩烏龍麵 good nightㄨ?! good night烏?!

看到招牌才知道是古奈屋XD

厚厚的一本menu,其實大同小異,不選咖哩湯底的人,有昆布高湯可以選

第一次看到咖哩口味的鹽及辣椒耶~~

可愛的服務生會先送上熱茶及小菜,今天是醃蘿蔔

還可以請她幫忙圍圍兜兜XD (我終於了解服務費的意義了~)

李警官強力推薦的 燜鴨胸咖哩烏龍$270 上菜囉~~

鴨胸是粉紅色的色澤耶,可見有多軟嫩~~切的薄薄的,容易入口及咀嚼

玩了幾次吐司已經很膩了,所以今天來換換口味,看看是不是一樣簡單又好吃呢?

剛好最近買了一盒龍眼乾,要泡薑茶用的,今天就拿它來做麵包吧~而且我想把材料變更一下,用黑糖取代白砂糖,用鮮奶油取代奶油,接著把材料一一丟入麵包機中,但是先不加桂圓喔!

我今天要做750g的,設定淺烤,按下啓動,顯示2:54倒數計時

倒數至2:05時會發出嗶嗶聲,提醒你可以放桂圓囉~~這時麵包機仍會持續轉動,我建議把桂圓撕的小小的再丟入,讓它均勻的和至麵團的每個地方

最後出爐的剖面圖~~散發著黑糖及桂圓的天然香氣,有熱度的麵包真的好好吃ㄚ,你也快來試試吧^^

這家店是由一對夫妻自行打理的,所以沒有高級的裝潢,精美的menu,只有樸實的待客之道及健康又美味的料理在這裡! 所以每每家庭聚餐,它就是我的首選啦^^

快來看看今天要請阿姨吃什麼好呢?

大家都點好餐後會先上水果沙拉來開胃

重點來了,我今天還是選擇百吃不厭的 巧達南瓜鍋$280 啦~~

注意看菜盤~~裡面有金針菇,杏包菇,木耳,南瓜,紅蘿蔔,玉米,玉米筍,豆腐,寬冬粉.....沒有魚板等再製品耶!!都是新鮮的天然食材,這等用心,要上哪找呀^0^

羊羊點的 香草牛奶鍋$280 長的跟南瓜鍋一模一樣,但是口味可是各有特色喔~~

小白點的 蒙古養生鍋$290 吃起來像團購的火鍋湯底乾燥包,所以家裡自己煮就可以了XD

紅椒檸檬鍋巴飯$250 裡面是碳烤雞肉,並不會很辣,雞肉很好吃耶,而且飯量很多,女生一個人根本吃不完~~

最後是阿姨點的 香茅牛奶鍋$300 我充滿疑惑的舀了一匙來喝.....哇!!真是出乎我意料之外的合拍滋味呀~~二種口味巧妙的並存,並不會互搶風彩,下次我也要自己來吃上一鍋^^

飯後的甜點,茶果凍

這波流感真是折騰死我了! 先是家人嘔吐,持續發燒,所以吃克流感自我隔離5天...接著換我持續發燒,頭暈,咳到掏心掏肺的,真到今天才較有精神來收信寫文~~寫文的同時還一直看到FB傳來誰誰誰又感冒了的消息>///< 看了真難過,在這裡提醒大家,冬季外出最好隨時戴著口罩,除了防寒又可防飛沫傳染,照顧身體人人有責喔~

好,要進入正題了~~今天要介紹的是,讓媽媽唸唸不忘的樟樹林裡的咖啡香! 真的不誇張,她唸了一個月了,一直說還要去,但是口袋名單還有很多還没去耶>///<

今天就來看看它有什麼迷人之處吧~車子停在規劃良好的停車場後,順著小斜坡就來到大門口囉~

映入眼簾的是一道又高又寬且佈滿木材精心設計的大門,右邊擺上一盆茶花迎賓,心裡暗忖這主人家想必多才多藝呀~

再往內走幾步,便可見右邊是吧台,左邊是露天座位區

吧台另一個角度

露天座位區讓人舒服的想大口呼吸 大伸懶腰ㄚ~

且看露台多有心,跟老樟樹共存的設計...

往下看那一片數不清的樟樹林中,隨意的擺上幾張彩色椅子,很適合全家來這裡散步曬太陽,溫暖又不直射^^

來一張全景模式 

再來看看它的menu,哇~~有我沒吃過的 咖啡火鍋$380 耶,就是它了!

對了,這裡採自助點餐,要先至櫃枱結帳喔~